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SECRETO IBERICO (800-1000Gr)
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Información del producto
ESTE PRODUCTO SE ENVIARÁ DE LUNES A JUEVES.
El Secreto Ibérico es un corte de carne que procede de la zona entre la paletilla y el lomo de los preciados cerdos ibéricos.
La razón por la que esta carne sabe tan bien es que la superficie está veteada de grasa. Suele cocinarse a fuego vivo o a la plancha para que la grasa exterior se derrita y deje una corteza crujiente, mientras que la carne interior queda jugosa y tierna.
El producto se envía congelado, debidamente envasado con sobres isotérmicos y bolsas de hielo.
Cuando reciba los productos podrá guardarlos en el frigorífico o en el congelador. Algunos productos pueden llegar (parcialmente) congelados o frescos.
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SECRETO IBERICO (800-1000Gr)
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